Вы когда-нибудь сталкивались с проблемой очистки стеклянной крышки от налёта после варки супа? Это может быть настоящим испытанием. Однако есть один простой приём, который поможет вам избежать этой проблемы. Перед тем как накрыть кастрюлю крышкой, просто сполосните её под холодной водой. Это создаёт на поверхности стекла плёнку, которая не даёт жиру и конденсату приставать к нему. После варки достаточно просто протереть крышку салфеткой — и она снова как новая. Никаких усилий и минимум времени. А ещё есть несколько других полезных лайфхаков. Например, чтобы жидкость не «убежала» через край, можно положить на край кастрюли деревянную ложку или шпажку. Чтобы в бульоне было меньше пены, добавьте в воду кусочек льда или каплю лимонного сока. А чтобы плита оставалась чистой после жарки, можно закрыть конфорку вокруг сковороды кольцом из фольги.
