Хотите удивить гостей на празднике? Попробуйте приготовить салат «Белая берёза»! Это не просто блюдо, а настоящее украшение стола. Его яркий и аппетитный вид сразу привлекает внимание.
Для приготовления вам понадобятся:
— куриная грудка — 300 г,
— шампиньоны — 300 г,
— маринованные огурцы — 2 шт.,
— яйца — 5 шт.,
— сыр — 200 г,
— соль, перец — по вкусу,
— майонез для заправки,
— оливки, маслины, зелень для украшения.
Отварите куриную грудку и яйца, нарежьте их кубиками. Аналогично измельчите маринованные огурцы и оливки. Сыр натрите на тёрке. Шампиньоны обжарьте на масле до готовности.
Выложите салат слоями, промазывая каждый майонезом: сначала курица, затем огурцы, оливки, зелёный лук, яйца и сыр.
Украсьте закуску. Из майонеза сделайте ствол берёзы с помощью кулинарного пакета. Из маслин сформируйте метки, а из зелени — листья.
