Высокий холестерин может стать сюрпризом даже при правильном питании. Вы не едите колбасу и следили за жирностью блюд, но анализы показывают обратное. Оказывается, проблема может скрываться в обычных продуктах. Например, безобидное печенье к чаю может содержать маргарин и трансжиры, которые способствуют образованию холестериновых бляшек. Лучше выбирать орехи или домашнее овсяное печенье.
Твёрдые сыры с жёлтой коркой аппетитны, но содержат много насыщенных жиров, повышающих «плохой» холестерин. Альтернативой могут стать мягкие сыры, такие как адыгейский или моцарелла.
Печень и паштеты, хоть и богаты железом, также накапливают холестерин. Их лучше употреблять не чаще раза в две недели.
Кофе с молоком и сахаром, выпитый несколько раз в день, создаёт дополнительную нагрузку на сосуды. Лучше ограничиться одной чашкой после еды без добавок, а ещё лучше — заменить его на травяной чай или цикорий.
Магазинные йогурты и творожки, даже с пометкой «фитнес», часто содержат много сахара, который вызывает воспаление сосудов. Натуральный йогурт без добавок или домашний кефир с ягодами будут более полезными вариантами.
