В современном обществе важно знать и соблюдать правила этикета, особенно за столом. Желать приятного аппетита может не каждый — это выражение уместно лишь в определённых ситуациях. Например, когда еду приготовил вы сами или обслуживающий персонал. Такое правило существует не просто так: оно символизирует уважительные отношения между тем, кто готовил или обслуживал, и тем, кто будет есть. Об этом рассказала Татьяна Кузнецова, автор канала «Говорим грамотно и уверенно».
Фраза «приятного аппетита» пришла к нам из французского языка в конце XIX — начале XX века. Но сами французы не используют её при общении друг с другом. В Англии такое пожелание также считается нарушением этикета. Поэтому кричать «приятного аппетита» в офисной столовой или говорить это тем, кто сидит с вами за одним столом, не стоит. Это может нарушить нормы приличия.
Есть и более неуместная форма — усечённое «Приятного!». Появилась она относительно недавно и чаще встречается в столичных заведениях и офисной среде. Некоторые считают, что усечённая форма возникла под влиянием польских и украинских языков. Но специалисты по этикету не приемлют ни полную, ни усечённую форму, если речь идёт о незнакомых людях. Чтобы сохранить репутацию воспитанного человека, используйте это выражение только в кругу близких.
