Хотите удивить гостей необычным напитком? Попробуйте приготовить настойку из дыни! Этот ароматный и вкусный алкогольный напиток станет настоящим украшением любого стола.
Для приготовления настойки вам понадобится 1 кг мякоти спелой дыни. Нарежьте её на кусочки и уложите в трёхлитровую банку, заполнив её на треть. Добавьте 5–7 раздробленных зёрен чёрного кофе, перегородки из пяти грецких орехов и сироп из трёх столовых ложек сахара (примерно 120 мл).
Залейте всё это литром спирта или водки крепостью 45–47 градусов, закройте крышкой и уберите в тёмное место на 10 дней. После настаивания процедите напиток через ватные диски.
Аромат дынной настойки просто завораживает! Попробуйте и убедитесь сами.
