Надоели традиционные салаты? Попробуйте Норвежский салат с селёдкой — он станет настоящим украшением вашего стола и подарит новые вкусовые ощущения. Готовить его проще, чем шубу, а результат превзойдёт все ожидания. Для этого салата вам понадобятся: 400 г солёной селёдки, 4 варёных картофелины, 4 яйца, 1 луковица. Для заправки можно взять майонез или сметану. Лук предварительно замаринуйте с растительным маслом, уксусом, солью и сахаром — это сделает его вкус более насыщенным и ярким. Варёную картошку нарежьте, у яиц отделите белки от желтков. Селёдку порежьте на крупные кусочки. Для соуса смешайте желтки с солью, горчицей, хреном и сметаной. Все ингредиенты перемешайте и заправьте соусом. Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей на стол — и наслаждайтесь новым вкусом!
