Иногда так хочется побаловать себя изысканным десертом, но без долгих часов на кухне. Ленивый тирамису — это настоящее спасение! Минимум усилий, максимум удовольствия. Этот десерт поразил меня своей простотой и невероятным вкусом. Он станет идеальным угощением для приятного вечера дома с сериалом.
Представьте себе нежный, пропитанный десерт с аппетитной текстурой. А вкус... вы не поверите, насколько это изысканно для такого простого рецепта. Этот тирамису — настоящая находка для любителей сладкого.
Попробуйте приготовить ленивый тирамису — он точно станет вашим любимым рецептом!
Вам понадобятся:
- Печенье савоярди — 100 г
- Маскарпоне — 60 г
- Сгущённое молоко — 30 г
- Чёрный кофе (заварной) — 4 г
- Кокосовая стружка — 3 г
Приготовление:
1. Заварите крепкий чёрный кофе и дайте ему остыть.
2. В миске смешайте маскарпоне со сгущёнкой. Просто перемешайте ложкой до однородной массы.
3. Окунайте каждую палочку савоярди в холодный кофе (буквально на секунду, чтобы печенье не размокло).
4. Выложите первый слой савоярди в форму, промажьте кремом. Повторите слои, пока не закончится печенье.
5. Посыпьте десерт кокосовой стружкой для лёгкого тропического акцента.
6. Уберите десерт в холодильник минимум на 2 часа. За это время печенье хорошо пропитается, а крем станет нежным и насыщенным.
Подавайте ленивый тирамису порционно — у вас получится три аппетитные порции по 66 г.
