Вспомните вкус детства с этим ностальгическим рецептом песочного печенья. Когда-то его называли «печеньем из мясорубки», а сегодня мы предлагаем вам адаптированный вариант, который станет отличным поводом для совместного творчества с детьми.
Для приготовления вам понадобятся проверенные временем ингредиенты: сливочное масло, яйца, сахар и мука. Новый способ формирования печенья с помощью формочек сделает процесс ещё более увлекательным.
Пошаговый рецепт:
1. Взбейте яйца с сахаром до светлой пены.
2. Добавьте размягчённое масло и перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и соедините с яично-масляной смесью.
4. Вымесите гладкое тесто и охладите его 30 минут.
5. Раскатайте тесто, вырежьте фигурки (это отличное занятие для детей!) и выпекайте при 180°C 15–20 минут до золотистого оттенка.
Почему стоит попробовать этот рецепт? Потому что печенье сохраняет мягкость несколько дней, является универсальной основой для экспериментов и превращает приготовление в семейный досуг. Возможно, это станет новой кулинарной традицией в вашей семье.
