Пока одни огородники убирают ранние культуры, другие уже готовятся к новому посеву. И речь идёт не только о весенних посадках — укроп можно сеять и в июле! Эта культура удивляет своей неприхотливостью даже в конце сезона.
Летняя посадка укропа требует минимальной подготовки почвы: участок нужно очистить от сорняков и слегка взрыхлить. Посев проводят непосредственно на грядки, без использования рассадного метода. Оптимальная глубина заделки семян — полтора-два сантиметра. Между рядами оставляют около двадцати сантиметров, чтобы растениям хватало света и воздуха.
Ключевой фактор успеха — регулярное увлажнение почвы, особенно в сухую погоду. Недостаток влаги может негативно сказаться на росте и сочности зелени.
Среди проверенных сортов можно выделить урожайный Гренадер с ароматной зеленью, устойчивый сорт Ришелье с насыщенным вкусом и Аллигатор, который образует пышные кусты с обильной листовой массой.
В прошлом сезоне июльский посев позволил собрать урожай к середине сентября. Лёгкие заморозки до минус трёх градусов не погубили оставшиеся растения.
Не срезайте всю зелень под корень за один раз — оставляйте часть стеблей для дальнейшего развития и ветвления. Поэтапный сбор стимулирует рост новых побегов, и вы сможете наслаждаться свежим укропом до глубокой осени.
