Хотите удивить своих близких необычной картошкой? Попробуйте этот простой рецепт!
Сначала тщательно промойте клубни и опустите их в холодную воду. Затем отварите на небольшом огне 3–4 минуты после закипания. После этого аккуратно расплющьте каждый клубень, но так, чтобы он не развалился на части.
Натрите картошку растительным маслом, добавьте соль, перец и любимые приправы. Если любите хруст, можно обсыпать клубень крахмалом — так корочка будет ещё золотистее.
Запекайте на противне при 180 градусах, и ваша картошка получится с кремовой серединкой и хрустящей корочкой!
