Чесночная паста, которую стоит иметь в каждом доме: секреты универсальной приправы

Чесночная паста, которую стоит иметь в каждом доме: секреты универсальной приправы

Каждая домохозяйка должна добавить в свою кулинарную коллекцию чесночную пасту — невероятно универсальную заготовку, которую можно легко приготовить заранее и хранить в холодильнике до года.

Эта чесночная паста — настоящее волшебство на кухне, которая прекрасно подходит к самым различным блюдам: от мясных и рыбных деликатесов до горячих и холодных закусок. Ее можно использовать для салатов, намазывать на хлеб или добавлять к любимым закускам.

Предлагаем вам два восхитительных рецепта чесночной пасты, которые станут настоящим украшением вашего стола:

Первый вариант: Классический

Ингредиенты:

  • Чеснок — 250 г
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Растительное масло — 30 мл

Приготовление:

  • Сначала очистите зубчики чеснока от шелухи и измельчите их в блендере до однородной массы.
  • Затем добавьте соль, растительное масло и лимонный сок. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы получилась гладкая паста.
  • Разложите готовую смесь по чистым и сухим баночкам, хорошо закройте и храните в прохладном месте, например, в холодильнике.
  • Второй вариант: С добавлением укропа

    Ингредиенты:

    • Чеснок — 250 г
    • Соль — 1 чайная ложка
    • Яблочный уксус — 1 столовая ложка
    • Укроп — 2 пучка
    • Растительное масло — 30 мл

    Приготовление:

  • Очистите чеснок и измельчите в блендере.
  • Добавьте укроп, соль, яблочный уксус и растительное масло в измельчённый чеснок. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
  • Разложите пасту по чистым баночкам и храните в холодильнике.
  • Оба варианта чесночной пасты удивят вас своим уникальным вкусом и позволят вам экспериментировать в кулинарии. Намазывайте их на хлеб, добавляйте в супы или используйте при приготовлении овощных блюд — это действительно невероятно вкусно!

    Чесночные пасты отлично дополнят мясные блюда и станут идеальным соусом для жареной картошки. Попробуйте приготовить эти простые и вкусные заготовки — вы не пожалеете!

    Топ

    Лента новостей