Кто сказал, что шпроты годятся только для бутербродов? Попробуйте удивить своих гостей этой оригинальной и бюджетной закуской, которая объединит в себе две любимые закуски — фаршированные яйца и бутерброды со шпротами. Получится не только вкусно, но и необычно. Для приготовления вам понадобятся: - 5 яиц; - 180 г шпрот; - 1–2 веточки зелени; - соль, перец и майонез по вкусу; - красная икра для украшения. Сварите яйца вкрутую, остудите и разрежьте на половинки. Желтки и часть шпрот разомните вилкой в отдельной миске, добавьте соль, перец и майонез. Нафаршируйте белки начинкой. Оставшуюся рыбу воткните хвостиком вверх, рядом выложите немного икры и пучок зелени. Приятного аппетита!
