Любите медовик, но не решаетесь готовить из-за сложности? У нас есть рецепт для вас! Этот торт не потребует много времени и усилий, а результат порадует даже самых искушённых сладкоежек. Для приготовления вам понадобятся: - мёд — 3 ст. л.; - мука — 280 г; - яйца — 4 шт.; - сливочное масло — 180 г; - сода — 1 ч. л.; - сахар — 180 г; - сметана 25% — 750 г; - сгущённое молоко — 360 г; - сок лимона — 50 мл. Начните с подогрева мёда со сливочным маслом в кастрюле. Постоянно помешивайте и добавьте соду. Снимите заготовку с плиты, не дожидаясь кипения. В отдельной миске взбейте сахар и яйца с помощью миксера. Затем отправьте смесь в медовую массу и добавьте просеянную муку. Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой, и выпекайте 18 минут при температуре 160 градусов. Проверяйте готовность с помощью зубочистки. Пока корж печётся, приготовьте крем, смешав сгущёнку, сметану и сок лимона с помощью миксера. Достав корж, разделите его на четыре части и выкладывайте слои, промазывая их кремом. Оставшаяся крошка пойдёт для украшения. Торт можно подавать сразу, но лучше дать ему время пропитаться.
