Зимой так приятно побаловать себя мандаринами, но косточки могут испортить всё удовольствие. Не отчаивайтесь! Мы расскажем, как выбрать мандарины без косточек или с минимальным их количеством.
Сорта мандаринов:
- Сатсума — сладкие, с тонкой кожурой, косточек практически нет.
- Клементины — умеренно сладкие, с минимальным количеством косточек.
- Танжерины — насыщенные по цвету, но часто с косточками.
На что обратить внимание при выборе:
- Цвет и листья: выбирайте мандарины с яркой кожурой и зелёными листьями (если они есть). Увядшие листья — признак того, что фрукт несвежий.
- Аромат: свежие мандарины всегда имеют насыщенный цитрусовый запах. Если его нет, скорее всего, фрукт долго лежал.
- Страна происхождения: сладкие мандарины чаще всего привозят из Марокко или Испании, а более кислые — из Турции.
Совет при покупке: если вы не хотите найти в мандаринах косточки, избегайте танжеринов. Покупайте фрукты в открытой выкладке, чтобы оценить их качество.
