Хотите удивить гостей на Новый год? Приготовьте малосольные огурцы в пакете — это быстро, просто и вкусно! Вам не понадобятся банки и сложные рассолы. Всё, что нужно, — это свежие огурцы, немного зелени и специй.
Возьмите 1 кг огурцов, 100 г укропа, 4 зубчика чеснока, 5 горошин чёрного перца, 1 столовую ложку соли и 1/2 чайной ложки сахара.
Нарежьте чеснок и укроп, сложите всё в пищевой целлофановый пакет. Измельчите чёрный перец, перетрите его с остальными специями и добавьте к огурцам.
Завяжите пакет и хорошенько встряхните, чтобы компоненты перемешались. Оставьте закуску на час на столе или подоконнике, а затем уберите в холодильник на 2–3 часа, периодически встряхивая.
Готово! Ваши малосольные огурцы порадуют вас и ваших гостей своим вкусом.
