Эти картофельные улитки с сыром — настоящий кулинарный восторг, который украсит любой стол. Хрустящая корочка и нежная начинка превратят ваш ужин в праздник. ?? Для приготовления вам понадобятся: - 1 пласт слоёного теста; - 100 г тёртого сыра; - 400 г картофеля; - 1 яйцо; - зелень по вкусу; - соль и перец по вкусу. Картофель отварите и натрите на тёрке. Зелень мелко нарежьте. Смешайте картофель, сыр и зелень, добавьте соль и перец. Раскатайте тесто, равномерно распределите начинку, сверните рулетом и нарежьте на кусочки. Выложите улитки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25–30 минут. Приятного аппетита!
