Печенье — это не только вкусно, но и возможность порадовать себя домашним лакомством. В магазинах представлен огромный выбор, но ничто не сравнится с теплом и уютом домашней выпечки. Предлагаем вам два простых рецепта овсяного печенья, которые осилит даже начинающая хозяйка.
Первый рецепт — быстрое овсяно-имбирное печенье. Для него вам понадобятся: 100 граммов сливочного масла, столько же самоподнимающейся муки и овсяных хлопьев, 50 граммов коричневого сахара, по 1 чайной ложке сахарного сиропа и молотого имбиря. Растопите масло в сотейнике, добавьте сахар и сироп, доведите до однородности. Снимите с плиты, добавьте муку, хлопья и имбирь. Перемешайте, выложите ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте при 180 градусах 20 минут.
Второй рецепт — овсяное печенье с творогом. Вам понадобятся: 160 граммов мелких овсяных хлопьев, 180 граммов сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка молотой корицы, 2 чайные ложки разрыхлителя, 100 граммов сливочного масла, 200 граммов творога и 120 граммов муки. Смешайте хлопья с корицей и сахаром, взбейте яйца, добавьте к сухим ингредиентам, затем введите масло, творог, муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто, сформируйте шарики, выложите на противень и выпекайте при 180 градусах 20 минут до золотистого цвета. Попробуйте приготовить по этим рецептам — и ваше овсяное печенье станет настоящим украшением чаепития!
