Вы любите драники? Тогда этот рецепт для вас! Он не просто вкусный, а по-настоящему шикарный и сногсшибательный.
Для приготовления вам понадобятся:
— 6 крупных картофелин;
— 100 г сметаны;
— 1 ч. л. соли;
— 1 яйцо;
— 50 г сливочного масла;
— 2 ст. л. муки.
Очистите картофель, натрите его на мелкой тёрке и тщательно отожмите от жидкости. Затем добавьте к картошке сметану, растопленное сливочное масло, яйцо и соль, всё перемешайте. Последним добавьте муку, снова перемешайте и сразу начинайте жарить драники. Подрумяньте их по 3 минуты с каждой стороны — и готово! Подавайте со сметаной и свежей зеленью. Это не просто блюдо, а настоящее кулинарное открытие!
