Ищете быстрый и вкусный перекус для поездки на природу? Попробуйте этот рецепт рулета из курицы и лаваша. Он понравится вам и вашим близким, а его легко взять с собой.
Для приготовления вам понадобятся:
- филе куриной грудки — 400 г,
- яйца — 4 шт.,
- плавленый сыр — 150 г,
- пекинская капуста — половина кочана,
- чеснок — 2 зубчика,
- майонез — по вкусу,
- лаваш — 2 шт.,
- соль — по вкусу,
- перец молотый — по вкусу.
В глубокой миске смешайте майонез, чеснок и яйца. Добавьте соль и перец. Разверните лаваш, смажьте его плавленым сыром, сверху распределите яичную смесь, посыпьте капустой и куриным филе. Повторите с другим листом лаваша.
Сверните оба лаваша в рулеты и уберите в холодильник на час. Перед подачей разрежьте на порционные кусочки.
