Хотите порадовать детей вкусным десертом? Попробуйте приготовить лимонные маффины! Они не только очень вкусные, но и готовятся быстро и просто. Вы сможете уделить больше времени общению с детьми, пока они будут уплетать за обе щеки этот десерт. Для приготовления вам понадобятся: - яйцо — 1 шт.; - кукурузная мука — 35 г; - греческий йогурт или сметана — 35 г; - сахар — 1 ст. л.; - лимонный сок — 2 ст. л.; - цедра половины лимона; - разрыхлитель — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Взбейте белок до пиков, добавьте сахар и лимонный сок, ещё раз взбейте. 2. Добавьте остальные компоненты и перемешайте на малых оборотах. 3. Заполните смесью формочки и выпекайте в духовке при 180 градусах 25 минут. Этот лёгкий десерт не навредит вашей фигуре, а дети будут в восторге от его вкуса. Попробуйте и убедитесь сами!
