Вырастить перцы на даче — это не только полезно, но и увлекательно. Яркие плоды не только украшают грядки, но и радуют глаз. Они отлично растут даже в непростом климате, если знать несколько простых правил.
Для дачи лучше всего подойдут раннеспелые и среднеспелые сорта, которые успеют вызреть даже в короткое лето. Например, «Атлант», «Калифорнийское чудо» и «Винни-Пух» — крепкие кустики с крупными плодами, которые порадуют вас своим вкусом.
Семена перца лучше сразу сажать в отдельные стаканчики, чтобы избежать пересадки. Почва должна быть лёгкой и плодородной. Предварительно замочите семена в тёплой воде на сутки — так всходы появятся быстрее. Важно обеспечить перцам тепло, поэтому южное окно или лампа будут кстати.
Когда минуют заморозки, пересадите рассаду в открытый грунт или теплицу. Перцы любят солнечные места, защищённые от ветра. Расстояние между кустами должно быть около 40 см, чтобы им было просторно.
Поливайте перцы регулярно, но умеренно, тёплой водой. Лишняя влага может навредить корням. Раз в пару недель подкармливайте кустики удобрением для овощей. Не забывайте рыхлить почву — корням нужен воздух.
Маленький секрет: чтобы плоды росли крупнее, удаляйте первые завязи, особенно на самых нижних ветках. И не забывайте хвалить свои перцы — говорят, растения это чувствуют!
