После праздничных застолий так хочется чего-то лёгкого и свежего. Попробуйте этот салат с черри и бородинским хлебом — он сытный, но при этом не оставляет ощущения тяжести. Простое сочетание ингредиентов подарит вам ощущение лёгкости и гармонии.
Вам понадобятся:
— томаты черри — 600 г;
— адыгейский сыр — 200 г;
— бородинский хлеб — 140 г;
— свежий укроп — 1 пучок;
— чеснок — 2–3 зубчика;
— растительное масло — 60 мл;
— соль и перец — по вкусу.
Нарежьте хлеб и сыр небольшими кубиками, а томаты разрежьте пополам. Смешайте все ингредиенты в салатнике. Укроп мелко нарубите, а чеснок пропустите через пресс. Соедините укроп и чеснок, заправьте маслом и добавьте специи. Получившимся соусом полейте салат, тщательно перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
