Представьте себе десерт, который тает на языке, словно облако. Панна-котта — это изысканное лакомство, которое может стать украшением любого вечера. Особенно приятно подать его на праздничный стол, чтобы порадовать гостей.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся простые ингредиенты: 250 г клубники, 300 г греческого йогурта, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. желатина и ванилин по вкусу. Сначала залейте желатин холодной водой. Затем нарежьте клубнику на кусочки.
Смешайте греческий йогурт, сахар и ванилин до однородной консистенции. Добавьте в смесь клубнику. Набухший желатин растопите в микроволновке и добавьте к остальным ингредиентам.
Разлейте десерт по креманкам и оставьте в холодильнике на несколько часов. Подавайте панна-котту охлаждённой — это настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Приятного аппетита!
