Сыр — популярный продукт, который часто покупают впрок. Но как сохранить его свежим и аппетитным? Мы подготовили для вас несколько лайфхаков, которые помогут в этом.
Первый способ: твёрдый сыр можно завернуть в пергамент. Важно не делать это слишком плотно, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Если планируете хранить сыр долго, меняйте бумагу каждый раз, когда достаёте сыр из холодильника.
Второй способ: если вы храните сыр в нарезанном виде, смажьте кусочки тонким слоем сливочного или растительного масла. Затем протрите сыр бумажной салфеткой, чтобы убрать излишки масла.
Третий способ: оптимальный вариант — хранить сыр в отделе для овощей. Там поддерживается нужная температура, что помогает сохранить свежесть продукта.
