Устали от бесконечных хлопот на кухне? Попробуйте наш рецепт ленивых пельменей! Всего за несколько минут вы сможете приготовить сытное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Не нужно тратить время на тесто — мы упростили процесс, чтобы вы могли насладиться результатом без лишних хлопот. Вам понадобятся: - мясной фарш — 200 г; - яйца — 3 шт.; - вода — 110 мл; - мука пшеничная — 200 г; - соль — 0,5 ч. ложки (в тесто) + для варки; - чёрный молотый перец — по вкусу; - лавровый лист — 2 шт.; - сливочное масло — для смазывания. Приготовление: 1. В одной миске взбейте яйца с водой и солью до однородности. Затем добавьте муку и перемешайте до получения густого теста. 2. Добавьте в тесто мясной фарш и приправьте чёрным перцем. Тщательно перемешайте. 3. Вскипятите в кастрюле 2 литра подсоленной воды с лавровым листом. Чайной ложкой черпайте небольшие порции теста и опускайте в воду. Варите, помешивая. 4. Готовьте пельмени 8–10 минут на слабом огне, пока они не всплывут. Шумовкой достаньте их из кастрюли. 5. Смажьте готовые пельмени сливочным маслом, чтобы они не склеились. Приятного аппетита!
