Вы когда-нибудь пробовали яично-масляную начинку для блинчиков? Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может стать настоящим открытием для вас. Моя бабушка всегда готовила такую начинку, и сегодня я хочу поделиться с вами этим рецептом. Мягкое и нежное сочетание ингредиентов придаёт блинчикам особую изысканность. Попробуйте и убедитесь сами! **Ингредиенты:** - 100 г сливочного масла; - 2 яйца; - ? ч. л. соли. **Приготовление:** 1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне до жидкого состояния. 2. В миске взбейте яйца с солью до однородной массы. 3. Когда масло растает, добавьте в кастрюлю взбитые яйца, помешивайте, чтобы они равномерно прогревались и не поджаривались. Как только начинка начнёт загустевать, снимите её с огня. 4. Переложите готовую начинку в миску и подавайте с горячими блинчиками. Яично-масляная начинка проста в приготовлении, но она способна преобразить ваши блинчики, придав им насыщенный и неповторимый вкус. Попробуйте, и этот рецепт может стать вашим любимым!
